Вычислите массу глюкозы, которая подверглась брожению, и объем полученного углекислого газа (н.у.), если при этом образовалось 345 г этанола.

xg                 345g         x² l C6H12O6=2C2H4OH+2CO2↑ 180g            92g           44.8 L x=180·345/92=646.8g (глюкозы) x²=345·44.8/92=161 L (углекислого газа)