Зачем так важно пережевывать пищу???(ответ был должен короток)

Question

Гость

Ответ(ы) на вопрос:

Гость

Чтоб не подавиться! И не задохнутся каким-нибудь непроглоченным куском печенья.

Accepted Answer

хлеб нужно хорошо переживать до сладковатого вкуса т.е. выработки глюкозы