Доклад: Бизнес-план пекарни

Детальное изучение рынка.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности.

Страхование имущества.

Финансовый план

Прогноз объемов продаж за 1 мес.

Пирог с яблоками, шт. 1050

Цена за единицу, руб. 40

Выручка, руб. 42000

Пирог с мясом, шт.450

Цена за единицу, руб. 72

Выручка, руб. 32400

Пирог с курагой, шт. 450

Цена за единицу, руб. 90

Выручка, руб. 40500

Выручка за месяц, руб. 114900

Выручка за год, руб. 1378800

Расчет рентабельности производства

Таблица 8.

Показатели, руб.	Первый год деятельности
	Кварталы
	I	II	III	IV
1. Объем продаж (выручка от реализации продукции) за вычетом налогов	344700	344700	344700	344700
2. Основные затраты на производство и реализацию продукции	76443,3	76443,3	76443,3	76443,3
3. Прибыль от реализации продукции	268256,7	268256,7	268256,7	268256,7
4. Общехозяйственные расходы	125241,7	125241,7	125241,7	125241,7
5. Прибыль от основной деятельности	143015	143015	143015	143015
6. Доля прибыли в объеме продаж	41,5	41,5	41,5	41,5

4.1. Стратегия финансирования

Для осуществления проекта необходимо 3, млн. руб. Источником является банк с 120% годовых. Вряд ли здесь могут возникнуть подозрения насчет банкротства нашего предприятия. Хлеб-это продукт ежедневного потребления, пользующийся постоянным спросом.

Возврат заемных средств происходит по следующей схеме:

Кредит	10% ежемесячных	Погашение кредита	Итого
3000000	300000	250000	550000
2750000	275000	250000	525000
2500000	250000	250000	500000
2250000	225000	250000	475000
2000000	200000	250000	450000
1750000	175000	250000	425000
1500000	150000	250000	400000
1250000	125000	250000	375000
1000000	100000	250000	350000
750000	75000	250000	325000
500000	50000	250000	300000
250000	25000	250000	275000
Всего	3000000	4950000

Следовательно, проект окупается за год. .

Предоставленный кредит используем следующим образом (тыс. руб):

1. Приобретение оборудования630

2. Покупка сырья 810

3. Заработная плата64

4. Платные услуги57,25

5. Ремонт помещения 60

6. Арендная плата 65

7. Реклама 80