Контрольная работа: по Технологии продуктов и общественного питания
121
Или баранина
164
117
Или свинина
147
125
Или язык говяжий
126
126
Или поросенок
125
100
Масса отварных мясных продуктов
75
Или телятина
180
119
Жир житопленный топленный пищевой
3
3
Масса жаренной телятины
75
морковь
4
3
Петрушка (зелень)
4
3