Контрольная работа: Технология продукции общественного питания 2 Определение способов
200/50
146.50
Цыпленок на решетке
400/50
83.50
Шашлык куриный
200/50
49.50
Перепелки на шампурах
2шт/50
145.00
Соуса
|
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
|
Майонез "Провансаль" |
100 |
0.00 |
|
Соус Бешамель |
100 |
36.00 |
|
Соус тар-тар |
100 |
0.00 |
|
Соус из томатов острый |
100 |
0.00 |
Приготовлен нашими поварами.
|
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
|
К-во Просмотров: 572
Бесплатно скачать Контрольная работа: Технология продукции общественного питания 2 Определение способов
|