Контрольная работа: Технология продукции общественного питания 2 Определение способов
350
106.50
Лосось запеченный с яблоками и креветками
250
165.00
Блюда из мяса и птицы
|
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
|
Свинина запеченная с овощами |
250 |
55.00 |
|
Цыпленок-табакa |
500/100 |
81.50 |
|
Утка пряженая по-старорусски |
250/120 |
137.50 |
Сковородки с рыбой
|
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
|
Сковородка с судаком и шампиньонами в сливках |
400 |
202.00 |
|
Сковородка с сомом и овощами |
400 |
156.00 |
|
Сковородка с лососем и овощами |
450 |
204.50 |
|
К-во Просмотров: 568
Бесплатно скачать Контрольная работа: Технология продукции общественного питания 2 Определение способов
|