Контрольная работа: Технология продукции общественного питания 2 Определение способов
500
208.00
Сковородки с мясом
|
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
|
Сковородка с куриным филе и овощами |
400 |
58.50 |
|
Сковородка с бараниной и овощaми |
400 |
138.00 |
|
Сковородка со свининой и овощaми |
400 |
81.00 |
|
Сковородка с телятиной и овощaми |
400 |
129.00 |
Рыбка из Чудо-печи
|
Название блюда |
Выход |
Стоимость |
|
Пеленгас горячего копчения |
100 |
19.00 |
|
Карпик горячего копчения |
100 |
19.00 |
|
Палтус горячего копчения |
100 |
55.00 |
|
К-во Просмотров: 577
Бесплатно скачать Контрольная работа: Технология продукции общественного питания 2 Определение способов
|