- определение организационно- правовой формы фреш-бара

Глава 1. Теоретическ ие вопросы управления проектами при открытии нового бизнеса

1.1 Сущность и понятие проекта

управление проект финансовый экономический

Понятие «проект» объединяет разнообразные виды деятельности, характеризуемые рядом признаков, наиболее общими из которых являются следующие:

1. направленность на достижение конкретных целей, определенных результатов,

2. координированное выполнение многочисленных, взаимосвязанных действий,

3. ограниченная протяженность во времени, с определенным началом и концом.

Существует ряд определений термина «проект», каждое из которых имеет право на существование, в зависимости от конкретной задачи, стоящей перед специалистом.

Вот некоторые из них.

В самом общем виде проект (англ.project) - это «что-либо, что задумывается или планируется, например, большое предприятие» (толковый словарь Wedster).

С точки зрения системного подхода, проект может рассматриваться как процесс перехода из исходного состояния в конечный результат при участии ряда ограничений и механизмов.

Основные элементы проекта.

· Замысел

· Средства реализации

· Цели реализации

В том случае, когда в качестве результатов реализации проекта выступают некоторые физические объекты (здания, сооружения, производственные комплексы), определение проекта может быть конкретизировано следующим образом:

Проект - целенаправленное, заранее проработанное и запланированное создание или модернизация физических объектов, технологических процессов, технической и организационной документации для них, материальных, финансовых, трудовых и иных ресурсов, а также управленческих решений и мероприятий по их выполнению.

Итак, в современном понимании проекты - то, что изменяет наш мир: строительство жилого дома или промышленного объекта, программа научно-исследовательских работ, реконструкция предприятия, создание новой организации, разработка новой техники и технологии, сооружение корабля, создание кинофильма, развитие региона, - это все проекты.

Сущность управления проектами .

Управление проектами - синтетическая дисциплина, объединяющая как специальные, так и профессиональные знания. Специальные знания отражают особенности той или иной области деятельности, к которой относятся проекты (строительные, инновационные, образовательные, экологические, исследовательские, реорганизационные и др.).

К настоящему времени управление проектами стало признанной во всех развитых странах методологией инвестиционной деятельности. Графически управление проектами может быть представлена следующим образом:

Однако подлинной самостоятельной дисциплиной управление проектами стало благодаря знаниям, полученным в результате изучения общих закономерностей, присущих проектам во всех областях деятельности, благодаря методам и средствам, успешно используемым для самых различных проектов.

Методы управления проектами позволяют:

1. определить цели проекта и провести его обоснование;

2. выявить структуру проекта (подцели, основные этапы работы, которые предстоит выполнить).

3. определить необходимые объемы и источники финансирования;

4. подобрать исполнителей - в частности, через процедуры торгов и конкурсов;

5. подготовить и заключить контракты;

6. определить сроки выполнения проекта, составить график его реализации,