Курсовая работа: Интеграция проекта "Октрытие фреш-бара"

Содержание

1.1 Сущность и понятие проекта

1.2 Методы управления временем

1.3 Маркетинг в управлении проектом

2.1 Характеристика рынка

2.2 Анализ конкурентов

2.3 Сегментация рынка сбыта

Глава 3. Разработка и обоснование проекта создание "Свеж’OK"

3.1 Сущность проекта

3.2 составление структурной декомпозиции работ по проекту

3.3 Сетевое планирование проекта

3.5 Ресурсное планирование проекта

3.6Стоимостное планирование проекта

3.7 Экономическая эффективность проекта

3.8 Распределение прибыли предприятия

3.9 Управление рисками проекта

Заключение

Список использованных источников

В ведение

Современная концепция управления проектом базируется на понятии «проект», который выступает не только как объект управления, обладающий специфическими чертами, но и как базовое свойство управления проектом.

Проект представляет собой открытую систему из совокупности связанных между собой работ, которая взаимодействует с окружающей средой, получая от нее необходимые ресурсы и предоставляя полученные результаты.

Рынка фреш-баров в г.Серове как такового нет. Он находится в процессе становления. В настоящее время рынок фреш-баров активно растет, и наценки на соки составляет минимум 100%,также в обществе царит мода на молодость, красоту и здоровье. Эти модные тенденции, совместно с растущими доходами населения, позволили существенно вырасти объемам продаж товаров и услуг, связанных с модой на здоровье. В частности, значительно выросло потребление свежевыжатых соков.

Объектом курсового проекта является рынок фреш-баров г. Серове, предметом является деятельность фреш-бара «Свеж’OK» в г.Серове.

Целью курсового проекта является разработка и обоснование проекта открытия фреш-бара «Свеж’OK» в г.Серове.

Цель данного курсового проекта будет достигнута путем решения поставленных задач.

Основными задачами курсового проекта являются:

- Рассмотреть теоретические аспекты дисциплин «Управление проектами» и теоретические аспекты ProjektManagement;

- проанализировать рынок фреш-бара ;

- обосновать целесообразность проекта открытия фреш-бара «Свеж’OK», определить его длительность, стоимость и возможные риски.

--> ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ <--