Курсовая работа: Характеристика технології виробництва сиру кисломолочного
Лімбургський
Бельгія
52
40
Мюнстср
Франція
46
45
Порт Салют
Франція
56
42
Тільзіт
Німеччина
45-55
49-55
Бель Пезс
Італія
47
49-55
Брік
США
44
50
Монтерей
США
44
50
М'які (що дозрівають з цвіллю на поверхні):