Курсовая работа: Мини-цех по производству колбас
Моя продукция будет пользоваться спросом, потому, что будет проведена рекламная акция по радио и телевидению, будут использоваться рекламные стенды, будут налажены торговые связи по Приморскому краю и т.д.
Цена продукции будет ниже рыночной, товар всегда будет свежий и качественный.
Технико-экономические показатели
|
№№ п/п | Показатели | Ед. изм. | Существен. |
| 1 | Обслуживающий персонал | чел. | 15 |
| 2 | Суточная производительность | кг | 1700 |
| 3 | Годовое производство колбасы | кг | 365500 |
| 4 | Установленная мощность | кВт | 170 |
| 5 | Уровень комплексной механизации | % | 65 |
| 6 | Затраты труда на 1 кг колбасы | чел. час | 4,2 |
| 7 | Производственные затраты | тыс. руб. | 26319,7 |
| 8 | Себестоимость одного кг колбасы | руб. | 88,5 |
| 9 | Капиталовложения | тыс. руб. | 13324 |
| 10 | Годовая реализация колбасы | тыс. руб. | 31041 |
| 11 | Дополнительная продукция | ||
| 12 | Цена 1 кг колбасы | руб. | 91 |
| 13 | Годовая реализация | тыс. руб. | 3654 |
| 14 | Прибыль | тыс. руб. | 3777,03 |
| 15 | Срок окупаемости | лет | 1,07 |
| Машины и оборудование | Цена, руб |
| Весы | 2000 |
| Клипсатор "Корунд-клип" 1-2.5 Р ручной вертиккальный | 35 000 |
| Инъектор ручной ПМ-ФИ-05 , 1+3 иглы | 45 000 |
| Массажер вакуумный УВМ-100 100 л | 78 000 |
| Куттер ФК-50 | 65 000 |
| Фаршемешалка МШ-1, 150 л | 70 000 |
| Волчек МП - 160 | 60 000 |
| Льдогенератор УЛН-120 120кг/сут. | 76 000 |
| Термокамера КТД-250 250 кг | 65 000 |
| Холодильный компрессор | 60 000 |
| ШприцМВФН-100 | 50 000 |
| Котел пищеварочный (кругл) КПЭ-60 с консерв | 36 000 |
| Микро автобус | 100 000 |
| Грузовой автомобиль | 150 000 |
Общая стоимость __892 000__руб________________
Формулы:
затраты труда:
себестоимость:
Зпр = Зс + Зэ + ФОТ + ЕСН + За + Зо
где:
Зс - затраты на сырье;
Зэ - затраты на электроэнергию;
ФОТ - фонд оплаты труда;
ЕСН - фонд социального страхования;
За - амортизация;
Зо - прочие затраты.
Зпр = 2005000+600000+80000+25000+200000+250000= 3 160 000
Себестоимость 1 кг:
nд - количество рабочих дней в месяц;
Зпр - полная себестоимость.
Срок окупаемости:
где:
Пг - прибыль годовая;