Курсовая работа: Организация работы ресторана 1 класса на 60 посадочных мест при гостиницу

24

-

24

100-00

2400

13) 382

Хлопья кукурузные с молоком

25/285

29

6

35

30-00

1050

14) 384

Каша из овсяных хлопьев «Геркулес» со сливочн. маслом

200/15

18

6

24

35-00

840

1

2

3

4

5

6

7

8

Всего

442

234

676

VI Яичные, творожные блюда

15) 442

Омлет с сыром и сл. Маслом

175/5

18

-