Курсовая работа: Организация работы ресторана 1 класса на 60 посадочных мест при гостиницу

150

36

18

54

200-00

10800

6) 545

Грудинка, фаршированная рисом и печенью

245

36

18

54

200-00

10800

7) 563

Шашлык из свинины с помидорами, луком и лимоном, соус южный

100/140/

10/15

46

22

68

230-00

15640

8) 574/740

Шницель из телятины, овощной гарнир (№18), каперсы, лимон, масло сливочное

125/150/

8/8/8

36

18