Курсовая работа: Организация работы ресторана 1 класса на 60 посадочных мест при гостиницу

30-00

540

16) 458

Творог со сметаной и сахаром

153/30/15

6

12

18

30-00

540

Всего

24

12

36

Всего вторых блюд

466

246

712

VII Сладкие блюда

1) 854/913

Земляника со взбитыми сливками

125/40

30

7

37

70-00

2590

2) 851

Лимон с сахаром

35/20

30

10