Курсовая работа: Проектирование колбасного цеха мощностью 9,5 тонн в смену

факт%

масса кг

высшии

93,13

20

81,1766

22,9

93,1

Первый

179,49

45

182,6474

44,2

179,5

второй

133,26

35

142,0591

32,8

133,3

итого

405,88

100

405,883

100

405,883

Таблица 4 Расчет жилованной свинины

Сорт

количество жилованной говядины

К-во Просмотров: 544
Бесплатно скачать Курсовая работа: Проектирование колбасного цеха мощностью 9,5 тонн в смену