Курсовая работа: Роль вітамінів в харчуванні людини

Вміст вітаміну С в деяких харчових продуктах наведено в таблиці 8.

Таблиця 8. Вміст вітаміну С у харчових продуктах

Найменування

Вміст, мг/100 г

Найменування

Вміст, мг/100 г

Червоний перець чилі

360

Ріпа

36

Червоний солодкий перець

204

Ягоди бузини

36

Петрушка

172

Теляча печінка

36

Солодкий зелений перець

128

Зелена цибуля

32

Брюссельська капуста

102

Мандарини

31

Зелень гірчиці

97

Устриці

К-во Просмотров: 616
Бесплатно скачать Курсовая работа: Роль вітамінів в харчуванні людини