Отчет по практике: Особенности проведения уроков по Анатомии и физиологии человека
Слюна – это секрет слюнных желез. Слюна содержит до 99.4% воды и имеет слабокислую или слабощелочную реакцию. В её состав входят ферменты, обеззараживающие пищу и придающие ей клейкость. Под действием ферментов слюны крахмал, содержащийся в пище, частично расщепляется до глюкозы.
III. Изучение нового материала:
1.Самостоятельная работа учащихся с текстом и рисунками, данными в учебнике на с.156-158.
2. Составление таблицы в ходе обсуждения изученного.
№ | Название отдела ЖКТ | Особенности строения | Процессы, происходящие в них |
1. | Желудок |
- по форме похож на большую грушу; - вместительность 2-3 л.; - слизистая имеет много складок; - в слизистой расположено 35 млн. желез. |
- за сутки выделяет 2 л. желудочного сока; - желудочный сок = соляная кислота + слизь + ферменты; - под действием соляной кислоты гибнут микробы; - слизь защищает слизистую желудка от механических, химических и прочих повреждений; - под действием ферментов расщепляются белки; - всасываются: алкоголь, минеральные соли, вода, аминокислоты, глюкоза. |
2. | тонкая кишка |
- длина 4.5-5 м.; - начальная часть называется двенадцатиперстной; - слизистая оболочка тонкой кишки имеет множество складок и покрыта бесчисленными ворсинками. |
- в неё пища подвергается действию сока поджелудочной железы, желчи и кишечного сока; - ферменты 12-перстной кишки расщепляют белки, жиры и углеводы; - желчь усиливает действие ферментов; - процессы пищеварения в тонкой кишке состоят из 3-х этапов: 1) полостное пищеварение; 2) пристеночное пищеварение; 3) всасывание глюкозы и аминокислоты – в кровь; жирные кислоты и глицерин – в лимфу, а затем – в кровь. |
3. | толстая кишка |
- длина 1.5-2 м.; - один из её участков- слепая кишка – имеет узкий червеобразный отросток – аппендикс (длиной 6-8 см.) |
- аппендикс – орган иммунной системы; - в толстой кишке скапливаются остатки не переваренной пищи, которая может здесь находится 12-20 часов; - за 12-20 ч. Под действием бактерий происходит расщепление клетчатки; К-во Просмотров: 424
Бесплатно скачать Отчет по практике: Особенности проведения уроков по Анатомии и физиологии человека
|