Отчет по практике: Технология производства на предприятии ОАО Гормолзавод Вольский

25

138,3

19,2

В т.ч. сыры твердые

94

130

25

138,3

19,2

Из них 50% жирн.

94

130

25

138,3

19,2

45% жирн.

55

130

25

2,4 раза

19,2

Готовые зрелые стандартные сычужные сыры

Тонн

94

130

25

138,3

19,2

Сыры колбасные