Отчет по практике: Технология производства на предприятии ОАО Гормолзавод Вольский
42
56
14
133,3
25
Сыры плавленые пастообразные
Тонн
18
17
4
94,4
23,5
Цельномолочная продукция в перерасчете на молоко, всего
Тонн
1003
1225
1189
122,1
97,1
Цельное молоко, всего
Тонн
490
593
599
121
101
4% жирности
48
90