Отчет по практике: Технология производства на предприятии ОАО Гормолзавод Вольский
11
15
24
136,4
160
Сырки и сырковая масса творожные жирные
Тонн
7
5
15
71,4
В 3 раза
Отгружено сливок кондитерскому производству
Тонн
99
58
53
58,6
91,4
Сыворотка фасованная
Тонн
14
26
21
В 1,9 раза
80,8
Сыры и брынза нежирные
Тонн
93