Реферат: Белок - основа жизни
Органическая химия и биохимия: подходы к изучению сложных природных соединений. Синтез аминокислот и белков. Формирование энзимологии. Изучение химической природы биокатализаторов.
Химия и клетка. Химические методы изучения клетки. Цитохимия и биохимия, проблема организации клетки.
Биохимические исследования в медицине.
Создание биохимических кафедр и лабораторий.
2.3. Планирование спецкурса „Белок – основа жизни“ для изучения в XI классе средней школы.
При планировании спецкурса мы учитывали рекомендации данные в методической литературе [7,18,22,28].
Поскольку учащиеся имели весьма ограниченные знания по обозначенной проблеме, мы отобрали для изучения наиболее интересные темы с тем, чтобы заинтересовать их, развить навыки экспериментальной работы в школьной химической лаборатории и развить умение самостоятельной работы с литературой.
Нами также учитывался уровень подготовленности учащихся, и поэтому мы сочли нужным разработать планирование спецкурса для XI классов средней школы.
Таблица. Тематическое планирование спецкурса „Белок – основа жизни“.
|
№ занятия | Содержание изучаемого материала | Темы методы и средства обучения | Количество часов |
| 1 |
I. Введение Химический состав организмов. Общее знакомство с белками. Особенности белковых тел как носителей жизни. |
Лекция. Словесные: рассказ, беседа. Наглядные: демонстрация наглядных пособий (иллюстраций, фотографий, таблиц). | 1 |
| 2 |
II. История открытия и изучения белков. Выделение первого препарата белкового происхождения. Попытки установления строения белков. Данные об элементарном составе белков. Работы зарубежных учёных-химиков. |
Лекция. Словесные: рассказ, беседа. Наглядные: демонстрация фотографий, таблиц, белковых препаратов. | 1 |
| 3 | Отечественная химия белка до 50-х годов XX века. Работы отечественных учёных-химиков. |
Семинар. Словесные: рассказ учителя, доклады и содоклады учащихся. Наглядные: демонстрация фотографий, схем, таблиц. | 1 |
| 4 |
III. Элементарный состав белков. Методы выделения и фракционирования белков. Основные химические элементы входящие в состав белка. Способы гомогенизации и экстракция белков. | Лекция. Словесные: рассказ, беседа. Наглядные: демонстрация таблиц, демонстрационный эксперимент. Лабораторно-практическая работа. | 1 |
| 5-6 |
К-во Просмотров: 878
Бесплатно скачать Реферат: Белок - основа жизни
|