Реферат: Организация работы закусочной на 75 мест
Салат «Дальневосточный» из морской капусты
порций
75
Салат «Летний»
порций
75
Мясное ассорти
порций
80
Яйцо под майонезом
порций
60
Молоко
порций
25
Ряженка
порций
15
Сметана
порций
10
Бульон куринный с профитролями
порций
359
Грибы в кокошнице
порций
300
Судак, запечённый с овощами
порций