Реферат: Проектирование холодного цеха ресторана городского типа, класса люкс на 70 мест

Булочка сдобная

Пирожки с творогом

40

40

40

35

30

25

30

35

2

5

1

50

25

25

0,3

0,3

0,3

11,4

1,4

1,4

1,0

1,4

0,3

0,3

0,3

0,5

00,5