Реферат: Законы здорового питания

Д-р Гей и его последователи предлагают форму питания с наиболее выгодным

соотношением преимущественно щелочного и преимущественно кислотного питания.

Продукты питания с так называемым «нейтральным» соотношением белков и

углеводов в любом случае должны составлять более половины, а еще лучше—до 80

процентов дневного рациона.

— Это условие является причиной успехов метода раздельного питания при

лечении всех видов расстройств обмена веществ.

— Поэтому современные принципы раздельного питания представляются наиболее

приемлемыми. Большое содержание сырых продуктов на щелочной основе и

балластных веществ позволяет организму усваивать питательные вещества самым

лучшим образом.

— По этой же причине раздельное питание считается диетой для тех, кто хочет

похудеть.

6. Раздельное питание — это принцип с большими возможностями

Разумеется, в наше время нет смысла скрупулезно придерживаться теории д-ра

Гея. Наука о питании не стоит на месте, и люди в. последние десятилетия стали

более рационально подходить к этому вопросу. Многие из нас желают

придерживаться более здорового образа жизни и питания, не придерживаясь

строгих доктрин. Поэтому современные принципы раздельного питания — это

программа, которую каждый человек может преобразовывать и приспосабливать

соответственно своим индивидуальным предпочтениям, потребностям и привычкам.

Начинайте с выбора продуктов питания для завтраков. Первый прием пищи утром

должен состоять в основном из сырых продуктов на щелочной основе с высоким

содержанием балластных веществ. Наиболее полезным будет завтрак из большой

порции фруктов или из фруктового салата. Хотите сбавить в весе — ограничьтесь

только этим. Если можете позволить себе больше калорий, добавьте бутерброд из

хлеба с отрубями со сливочным маслом или сливками или бутерброд из хлеба с

отрубями с творогом и зеленью. Лучше всего фрукты в форме салата или сока

принять за полчаса до следующих блюд завтрака. Очень полезно обед составить