Шпаргалка: Социально-культурный сервис и туризм

6. Методика изучения языка как компонента культуры в туристском страноведении. Понятие «топонимика».

7. «Качество» населения и его влияние на туризм.

8. Особенности изучения вод в туристском страноведении. Содержание понятий «воды Мирового океана» и «воды суши».

Литература

1. Сапожникова Е.Н. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран : Учеб. пособие для вузов / Е.Н.Сапожникова. - М. : Академия, 2004. - 240 с. - (Высшее профессиональное образование)

2. Мироненко Н.С. Страноведение. Теория и методы : Учеб. пособие для вузов / Н.С.Мироненко. - М. : Аспект Пресс, 2001. - 268 с

3. Самые красивые и знаменитые места планеты/ М. Аксенова, О. Елисеева, Т. Евсеева и др.. - М.: Астрель; М.: Мир энциклопедий Аванта+, 2007. - 512 с.: ил.

4. Щербакова С.А. Международный туризм: экономика и география : Учеб. пособие для вузов / С. А. Щербакова. - М. : Финансы и статистика, 2007. - 144 с

Техника и технология в СКСиТ (10)

1. Планировочная организация рекреационных учреждений. Технологические потоки и коммуникации.

2. Технологические аспекты деятельности руководителя туристской группы: функции, технологические приемы.

3. Технология формирования туристского маршрута: этапы, документы.

4. Автоматизированные системы туристского бизнеса: обзор существующих программ, их назначение и особенности

5. Глобальные системы бронирования: обзор существующих программ, их достоинства и недостатки.

6. Автоматизированные системы ресторанного бизнеса: обзор существующих программ, их назначение и особенности.

7. Автоматизированные системы гостиничного бизнеса: обзор существующих программ, их назначение и особенности

8. Уборочные машины и механизмы: принципы действия, особенности эксплуатации.

9. Оборудование прачечных: виды: принципы действия, особенности эксплуатации.

10. Перспективы развития информационных технологий в туризме: концепции развития. Развитие средств мультимедиа,