Мясо при варке теряет 35%своей массы.сколько нужно свежего мяса чтобы приготовить 130 порций по 40г в каждой порции
Мясо при варке теряет 35%своей массы.сколько нужно свежего мяса чтобы приготовить 130 порций по 40г в каждой порции
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость1). 130*40=5200 (г) - выход готового мяса граммах
2). 5200=65% (100%-35%) - выход готового мяса в %
3) 5200*100/65=8000 (г) = 8 кг - нужно свежего мяса
Не нашли ответ?
Похожие вопросы