Почему на вещи, услуги и товары устанавливается срок годности и санитарные нормы?

санитарные нормы и сроки годности устанавливается для того чтобы не было распространения заболеваний. основные требования к условиям хранения и переработки продуктов, условиям труда. с помощью срока годности определяют состояние продукта, можно выпускать или нет.