Почему поднимаются пироги
Почему поднимаются пироги Помогите с вопросом. Мама когда печет пироги то сначала он тонкий а потом постепенно подымается, из-за чего это происходит
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость Когда ты ставишь пирог в горячую духовку, входящая в состав теста сода нагревается и образует пузырьки углекислого газа. Под воздействием тепла они увеличиваются в размерах, и поэтому пирог поднимается.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы