Помогите пожалуйста ... Для того, чтобы рыба не изменяла форму: 1) рыбу нарезают под углом 30º; 2) панируют; 3) делают 2-3 надреза на коже; 4) пластуют и удаляют кожу.В1 установите соответствие между содержанием первого...
Помогите пожалуйста ...
Для того, чтобы рыба не изменяла форму:
1) рыбу нарезают под углом 30º;
2) панируют;
3) делают 2-3 надреза на коже;
4) пластуют и удаляют кожу.
В1 установите соответствие между содержанием первого и второго столбцов. Впишите в таблицу цифры выбранных ответов.
А)фаршемешалка 1) лопасти 2) ножевые решетки 3) вращающийся скребок 4) гребенкиБ)мясорыхлитель
В)машина для измельчения мяса
г) рыбоочиститель
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьТы на повара учишься что ли?Я просто да, но рыбу ещё не изучали).
Скорее всего, делают надрезы.
В1:
А - 1
Б -3
В - 4
Г - 2
Не нашли ответ?
Похожие вопросы