Курсовая работа: Конструкторская реализация технологических процессов заливных блю
Габариты, мм:
длина…………………………………………………………….1200
ширина……………………………………………………………800
высота……………………………………………………………..850
Высота рабочей поверхности стола, мм……………………………...900
Масса, кг…………………………………………………………………65
Стол производственный СПМ-1500
Стол производственный предназначен для подготовки полуфабрикатов к холодной и тепловой обработке, мытья и нарезания зелени, хранения кухонного инвентаря и функциональных емкостей.
Представляет собой сборно-разборную конструкцию и состоит из каркасов, соединенных между собой. К вертикальным стойкам каркасов крепятся боковины, образующие функциональный объем. Сверху конструкция накрывается столом, в который вварена моечная ванна. К столу крепятся стойки, соединенные между собой полкой и трубкой, служащие для хранения кухонного инвентаря.
Техническая характеристика.
Функциональный объем, м3 …………………………………………….0,14
Площадь полок для кухонного инвентаря, м2 :
верхней………………………………………………………....0,5
нижних………………………………………………………..0,56
Вместимость, м3 :
моечной ванны………………………………………………..0,7
функциональных емкостей для кухонного инвентаря……..0,3
Габариты, мм:
длина………………………………………………………..1500
ширина……………………………………………………….800
высота………………………………………………………..850
Высота до рабочей поверхности стола……………………………….1600
Масса, кг……………………………………………………………….243,5
Столы разделочные секционные модулированные СПСМ-3, СПСМ-4, СПСМ-8
Это сборно-разборные каркасные столы, предназначенные для обработки полуфабрикатов и зелени, а также хранения кухонного инвентаря. Стол СПСМ-8 (рис.4) оснащен вытяжным коробом и используется для очистки и разделки лука.
Используются столы в комплекте с секционным модулированным оборудованием.
Техническая характеристика.
СПСМ-3 СПСМ-4 СПСМ-8
Габариты, мм……......126*840*900 1260*840*900 1050*840*1330