Курсовая работа: Маркетинговый отчет гостиницы "Falke Resort Hotel" г. Свердловск

Предприятие проводит слабую маркетинговую политику, почти не представлено в тематических каталогах и СМИ, принимает незначительное участие в культурной жизни региона, что обусловлено молодостью предприятия и отсутствием острой конкуренции на рынке.

Описание выбранной ниши рынка

FalkeHotelResort ориентируется в основном на обеспеченных посетителей, предлагая им достойной уровень комфорта и сервиса.

Потенциальными потребителями гостиничных услуг являются:

1) географическая сегментация: около 50% гостей – жители Калиниградской области, 11% посетителей прибыли из Германии, 34% гостей – жители Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России, 5% - прочие.

2) демографическая сегментация: основными потребителями услуг являются люди среднего возраста, с высоким или средним уровнем дохода. Бизнесмены обычно путешествуют одни. Также в отеле часто останавливаются семейные пары с детьми, так как обстановка в отеле благоприятствует спокойному семейному отдыху. Также этот отель нередко выбирают знаменитости (Сосо Павлиашвили, «Фабрика Звезд», «Чай вдвоем» и др.)

3) психологическая сегментация: гости отеля предпочитают спокойный пассивный отдых, качественные SPA-процедуры, изысканную кухню и высокий уровень обслуживания. Значительное число клиентов отмечают в отеле свадьбы либо другие торжества. Деловые туристы ценят оперативность персонала и все возможности для проведения полноценной деловой встречи или конференции.

4) поведенческая сегментация: 80% клиентов являются постоянными клиентами; также особенностью Falke Hotel Resort является возможность заселить полный туристический автобус.

Описание и характеристика потребителей

Социальный портрет потребителя: основные потребители услуг – люди среднего возраста, а также семейные пары с детьми, с высоким и выше среднего уровнем дохода.

Основными мотивами приобретения услуг по проживанию являются:

· бизнес – проведение деловых встреч, переговоров, конференций;

· отдых и лечение - пляжный отдых в летний сезон, наличие крытого бассейна, джакузи и сауны, СПА-центра с широким ассортиментом процедур

· событийный туризм – проведение свадеб, банкетов, праздников. Этому способствует наличии ресторана итальянской кухни, банкетного зала и бара

· ностальгический туризм – в отеле останавливаются гости из Германии, преимущественно старшего возраста

Процесс принятия решения:

1. Осознание потребности остановиться в Светлогорске

2. Определение желаемого класса гостиницы

3. Сбор информации о существующих в Светлогорске отелях уровня 4-5 звезд

4. Оценка вариантов: так как альтернатив немного (4 гостиницы), то потребитель имеет возможность подробно изучить все варианты

Прежде всего, внимание обращается на:

· Соотношение цены и месторасположения

· Наличие сайта, его информативность, интерактивность и дизайн

· Оценка холла, обстановки в номерах

· Сравнение с гостиницами, в которых клиент останавливался раньше

· Бренд

· Дополнительные услуги и расценки на них

5. Выбор оптимального варианта, совершение покупки

6. Поведение после покупки