Курсовая работа: Получение коньячных спиртов на установке периодического действия
75,22 дал а/а * 0,0135 = 1,01 дал а/а
13. Определяем количество а/а оставшегося после учета потерь при перегонке на основную фракцию
75,22 дал а/а – 1,01 дал а/а = 74,21 дал а/а
14. Определим количество, дал коньячного спирта крепостью 65%
65% *100% / 74,21 дал а/а = 87,58 дал к/с
4.3 Материальный баланс перекурки коньячного виноматериала
|
Материалы |
приход |
расход | ||
|
Дал а/а |
% |
Дал а/а |
% | |
|
Коньячный виноматериал Суммарные потери до перегонки Потери при: первой сгонке отборе головной фракции отборе хвостовой фракции перегонке на основную фракцию Коньячный спирт |
80 |
100 |
0,24 1,04 1,57 1,93 1,01 74,21 |
К-во Просмотров: 285
Бесплатно скачать Курсовая работа: Получение коньячных спиртов на установке периодического действия
|