Курсовая работа: Проект горячего цеха ресторана 1 класса в курортной зоне на 50 мест с реализацией блюд украинской
0,05
13.75
Чай
л
0,01
2.75
Кофе
л
0,035
9.625
Какао, шоколад
л
0,005
1.375
Таблица 6
Количество покупных товаров
Наименование |
Единица измерения |
Коэффициент потребления |
Общее количество |
Холодные напитки |
л |
0.25 |
68.75 |
Фруктовые воды |
л |
0.09 |
24.75 |
К-во Просмотров: 633
Бесплатно скачать Курсовая работа: Проект горячего цеха ресторана 1 класса в курортной зоне на 50 мест с реализацией блюд украинской
|