Реферат: Органические соединения

OH

2. Гидролиз алкилгалогенидов под действием водных растворов щелочей.

C₈ H₁₇ -CH₂ Br+NaOH→C₈ H₁₇ -CH₂ -OH+NaBr

3. Восстановление карбонильных соединений. При восстановлении альдегидов образуются первичные спирты, а кетонов – вторичные:

а) C₈ H₁₇ -CH=O+2[H]→C₈ H₁₇ -CH₂ -OH

б) C₇ H₁₅ -CO-CH₃ +2[H]→C₇ H₁₅ -CH(OH)-CH₃

4. Действие реактивов Гриньяра R-MgBr на карбонильные соединения:

H₂ O

H₂ CO+C₈ H₁₇ MgBr→ C₈ H₁₇ -CH₂ -O-MgBr→ C₈ H₁₇ -CH₂ -OH

-Mg (OH) Br

Физические свойства:

Нониловый спирт (в нормальных условиях) –жидкость. Нониловый спирт хорошо растворим в воде.

Химические свойства :

1.Реакции с разрывом связи O-H.

а) Реакции со щелочными металлами:

2C₉ H₁₉ -OH+2K→2C₉ H₁₉ -OK+H₂ ↑

б) Образование сложных эфиров под действием минеральных и органических кислот:

H⁺

CH₃ -CO-OH + H-O-C₉ H₁₉ →CH₃ -CO-O-C₉ H₁₉ +H₂ O

Атом водорода отщепляется от спирта, а группа OH -от кислоты.

в) Окисление спиртов под действием перманганата калия. Первичные спирты окисляются в альдегиды, которые, в свою очередь, могут окисляться в карбоновые кислоты:

[O] [O]

C₈ H₁₇ -CH­₂ -OH→C₈ H₁₇ -CH=O→C₈ H₁₇ -COOH

2.Реакции с разрывом связи C-O.

а) Внутримолекулярная дегидратация с образованием алкенов:

H₂ SO₄

CH₃ –CН₂ – CН₂ -СН₂ -СН₂ –СН₂ –СН₂ –СН₂ -СН₂ -OH→CH₃ –CН₂ – CН₂ -СН₂ –СН₂ -СН₂ –СН₂ –СН=СН₂ +H₂ O

t>150^° C

б) Межмолекулярная дегидратация с образованием простых эфиров:

H₂ SO₄