Реферат: Организация работы закусочной на 75 мест
шт.
шт.
3
3
4
4
Лист для кондитерских изделий
шт.
11
Мусат
шт.
1
Ножи:
o для кореньев
o для резки овощей
o «поварской тройки»
o для мясной гастрономии
o для сыра
o для лимона
o для хлеба
o для резки рыбы
o для резки мяса
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.
шт.