Реферат: Проектирование горячего цеха предприятия общественного питания

Винно-водочные изделия

л

г

шт.

Кг

кг

пачка

л

0,09

0,02

0,02

0,02

0,03

75

25

50

1,5

0,03

0,03

0,1

0,1

39

9

9

9

12

32475

10825

21650