Реферат: Сучасні методики викладання хімії
Проблема „Парниковий ефект”
При вивченні властивостей оксидів Карбону і Силіцію студенти працюють з підручниками і довідниками, виконують завдання своєї групи.
1 група. Фізичні властивості CO, CO2 , SiO2 .
2 група. Хімічні властивості CO, CO2 , SiO2 .
3 група. Будова кристалічної градки, тип хімічного звязку CO, CO2 , SiO2 „Парниковий ефект”
4 група. Добування CO, CO2 , SiO2 . Виявлення CO2 .
5 група. Застосування CO, CO2 , SiO2 .
Далі кожна група представляє свій інформаційний блок у вигляді схем, малюнків, таблиць. Представники 4-ої групи показують демонстраційний дослід „Добування карбон (IV), оксиду, взаємодія його з водою і розчином кальцій гідрооксиду”.
За повідомленнями груп студенти складають таблицю.
| № | Ознаки для порівняння | CO | CO2 | SiO2 |
| 1 | Тип хімічного звязку | |||
| 2 | Тип кристалічної градки | |||
| 3 | Фізичні властивості | |||
| 4 | Тип оксиду | |||
| 5 | Хімічні властивості: | |||
| а) здатність горіти; | ||||
| б) взаємодія з водою; | ||||
| в) взаємодія з основними оксидами | ||||
| г) взаємодія з розчинами лугів; | ||||
| д) відновні властивості; | ||||
| е) специфічні властивості; | ||||
| 6 | Способи добування | |||
| 7 | Галузі застосування |
Студенти роблять висновки про спільні та відмінні властивості Карбону і Силіцію, пояснюють, з чим вони повязані (написання есе).
Студенти обговорюють проблему, повязану з „парниковим ефектом” (його ознаки, можливість протидії).
Один із студентів виступає із цікавинками:
• За один сонячний день 1га лісу поглинає 220 – 280 кг CO2 . Дерева очищують від вуглекислого газу 45 м3 приземного шару.
• В атмосфері Венери міститься 90 % CO2 , тому на цій планеті дуже виражений „па•рниковий ефект”
• ГДК ( СО) = 20 мг/м3 .
На основі цих повідомлень обговорюєть важлива проблема Карпатських лісів – найбільшого багатства нашого краю.
Тема „Фуглеводи”
Проблемні запитання:
1. Чи правильне твердження, що хліб, сир, ковбаса, цукор є штучною їжею?
2. Який звязок між буряком і тістечком?
3. Чому хворим на цукровий діабет інсулін вводять у кров, а не дають з їжею?
Використовується мозковий штурм. Студенти приходять до висновків з допомогою викладача.
По 1 питанню: направді термін „штучний” застосовують до того, що одержують переробленням уже готового природного продукту. Одже, це є правильне твердження.
По 2 питанню: з буряка добувають цукор, який використовують для готування солодких тістечок.
По 3 питанню: бо потрапляючи в харчовий тракт, він розпався б на амінокислоти і не міг би виконувати своїх функцій.
Тема „Білки”
Проблемне запитання:
Давні мисливці, не знаючи хімії, змащували наконечники стріл білком, щоб паралізувати здібич грунтується така дія білка? Використовується метод мікрофон.
Відповідь: кожному виду організмів притаманний свій вид білків. Потрапляння чужорідного білка і викликає такий ефект.