Кулинария
- Курсовая работа: Проектирование колбасного цеха
- Дипломная работа: Проектирование ресторана Лилия на 50 мест
- Курсовая работа: Проектирование ресторана высшего класса
- Курсовая работа: Проектирование холодного цеха производственной столовой
- Доклад: Производство глазированных сырков
- Курсовая работа: Производство йогурта резервуарным и термостатным способами
- Отчет по практике: Производство кваса на ЗАО КПП Лазурный
- Реферат: Производство кукурузных хлопьев
- Реферат: Производство маргарина
- Курсовая работа: Производство масла
- Курсовая работа: Производство молока и молочных продуктов на ОАО Играмолоко
- Реферат: Производство паштетов
- Реферат: Производство подового хлеба
- Отчет по практике: Производство свежемороженой рыбной продукции
- Реферат: Производство сливочного масла
- Курсовая работа: Производство творога раздельным способом
- Реферат: Производство шампанского
- Реферат: Профилактические продукты питания
- Контрольная работа: Процесс производства сахара-рафинада. Основные виды печенья
- Контрольная работа: Процессы сертификации