Массовая доля крахмала картофеля 20 %.Расчитайте массу глюкозы,которую можно получить из 891 кг картофеля.Выход продукта реакции 50 %
Массовая доля крахмала картофеля 20 %.Расчитайте массу глюкозы,которую можно получить из 891 кг картофеля.Выход продукта реакции 50 %
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гостьформула крахмала =(c6h10o5)n при гидролизе получаетсяглюкоза (c6h10o5)n+h20=c6h12o6 m(кратофеля 891г) чтобы найти массу крахмала надо 0.2*891=178.2кг найдем нюшку крахмала =178.2кг/162=1.1киломоль м(c6h12o6)=1.1*180=198кг выход глюкозы 50%значит 198*0.5=99кг Ответ:99кг
Не нашли ответ?
Похожие вопросы