В чём заключается воздействие микроорганизмов на продукты питания, положительны?
В чём заключается воздействие микроорганизмов на продукты питания, положительны?? и отрицательные
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Положительное -
Сыр/молоко/кифир и прочее - там работают молочные бактерии, действующие на свертывание молока и придание ему вкуса.
Отрицательное -
Грибок на еде - он отравляет пищу принося вред не только еде но и легким
Не нашли ответ?
Похожие вопросы