Дипломная работа: Меню банкета и приготовление продуктов
154
Масса припущенной рыбы
-
125
Морковь
10
8
Лук репчатый
5
4
Петрушка (корень)
-
7
Огурцы соленые
15
9/8*
Шампиньоны свежие
18
14/10**
Каперсы без косточек консервированные
10
5
Маслины без косточек консервированные
15
10
Соус томатный
-
75
Соль