Курсовая работа: Мясо-рыбный цех ресторана на 140 мест

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 час

Приложение 2

Спецификация оборудования

марка	Наименование	Обозначение	количество
1	2	3	4
1	Раковина для мытья рук	Р -1	1
2	Ванна моечная	ВМ –IA	1
3	Разрубочный стул	1
4	Стол производственный	СП-1470	1
5	Стол для дополнительной установки средств малой механизации	СММСМ	1
6	Мясорубка	МИМ-60	1
7	Шкаф холодильный	ШХ-0,6	1
8	Стеллаж передвижной	СПП	1