Курсовая работа: Расчет теплообменной установки шкаф пекарский

где плотность воздуха при температуре 20 град.,

кг/м² (38)

стандартное значение плотности воздуха при нормальных условиях, 1,2946 кг/м³

273 К.,

20+273 = 293 К.

кг/м³ .

относительная скорость движения воздуха, м/с.

м/с., (39)

число барабанов в калорифере, 1.

диаметр калорифера, 0,300 м.

= 0,0157 м/с.

высота аппарата, 0,550 м.

0,018 × 10^-3 Н×с/м² – вязкость воздуха при температуре t₀ = 20., определяем по номограмме

тогда, Re = = 578,64 = 579

тогда, Nu = 0,018 × 579^0,8 × 1,8333 = 2,9202=3

l_в – теплопроводность воздуха, 0,0261 Вт/м×град.

высота аппарата, 0,550 м.

тогда, = 0,14236 Вт/м² ×град.

– коэффициент теплоотдачи излучением, Вт/м² ×град.

, Вт/м² ×град., (40)

где степень черноты поверхности барабана калорифера, 0,95

коэффициент лучеиспускания абсолютно черного тела, 5,7 Вт/м² × град

Т_ст – температура стенки аппарата, К

Т_ст =t₂ + 273 = 67+ 273 = 340К.

Т₀ – температура окружающего воздуха, К

Т₀ = t₀ + 273 = 20 + 273 = 293К.

t_ст = t₂ = 67 град.,

тогда, 6,90505 Вт/м² × град.

тогда, = 0,14236 + 6,90505 = 7,04741 Вт/м² × град.