Курсовая работа: Соуси

Організація їдальня філіалу

Назва страви Соус біле вино

п/п Назва сировини Кількість Ціна Сума

1

2

3

4

5

6

7

8

Маргарин столовий

Борошно

Цибуля ріпчаста

Петрушка

Вино біле сухе

Яйця

Лимонна кислота

Масло вершкове

1,1

1,1

0,36

0,27

0,1

0,48

0,001

0,75

6– 00

3-00

2-00

К-во Просмотров: 1038
Бесплатно скачать Курсовая работа: Соуси