Реферат: Экзаменационные билеты по гостиничному бизнесу за первый семестр 2001 года

127) Какие категории граждан имеют право на внеочередное размещение в гостинице?

128) Неполное и двойное бронирование как факторы, влияющие на уровень прибыли гостиницы.

129) Размер периодических отчислений гостиницы франчайзодателю.

130) Какие виды капитального и текущего ремонта выполняются в гостинице?

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

Экзаменационный билет по предмету

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

Билет № 28

131) Чем гостиницы категории 1-2 звезды отличаются от гостиниц высших категорий?

132) Изложите порядок бронирования мест в гостинице.

133) Функции системы охраны в гостинице.

134) Контракт на управление гостиницей и сфера его действия.

135) Привлечение интенсив-туризма в курортные гостиницы.

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

Экзаменационный билет по предмету

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

Билет № 29

136) В чем состоят специфические особенности, предъявляемые к гостиницам категории 5 звезд?

137) Гостиницы каких категорий располагают банкетным залом, баром, ночным клубом?

138) Какой документ регламентирует требования к противопожарной безопасности в гостиницах?

139) Какие затраты покрывает первоначальная сумма, выплачиваемая при заключении договора франшизы в гостиничном бизнесе?

140) Какие гостиничные пиктограммы обозначают бытовую технику и приборы?

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------