Реферат: Экзаменационные билеты по гостиничному бизнесу за первый семестр 2001 года

--------------------------------------------------

Экзаменационный билет по предмету

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

Билет № 33

156) Каковы наиболее простые способы привлечения внимания путешественников к гостинице?

157) Изложите порядок оплаты проживания в гостинице.

158) «Секреты» уборки гостиничного номера, подтверждающие бережное отношение к гостям.

159) Компьютерное обслуживание внутренних служб гостиницы.

160) Выставление счетов за размещение в курортных гостиницах по «бермудскому плану».

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

Экзаменационный билет по предмету

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

Билет № 34

161) Какие документы регламентируют противопожарную защиту гостиницы, соблюдение в ней санитарно-гигиенических норм, функционирование электрического, газового, водопроводного и канализационного оборудования?

162) Какие категории граждан имеют право на внеочередное размещение в гостинице?

163) Неполное и двойное бронирование как факторы, влияющие на уровень прибыли гостиницы.

164) Как подразделяются гостиницы по форме управления в мировом гостиничном бизнесе?

165) Перечислите этапы организации и выполнения капитального ремонта в гостинице.

Зав. кафедрой

--------------------------------------------------

Экзаменационный билет по предмету

ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС

Билет № 35

166) Потребности клиентов и прибыль как определяющие факторы финансовой политики гостиницы.

167) Изложите сроки и формы оплаты за проживание в гостинице в соответствии с единым расчетным часом.