Реферат: Организация работы ресторана на 100 мест,овощной цех 2
100
200
70
204
73
165
73
50
55
65
55
586
592
584
623
Компот из яблок и слив
Кисель из клюквы (густой)
Салат фруктовый со сметанным соусом
Шарлотка с яблоками
Мороженое пломбир с фруктами
Мороженое шоколадное
Мороженое абрикосовое
200
150
100/25
170/30
100/25
100
100