Реферат: Технологические расчеты столовой

160

2,2

0,25

сметана

2,5

3

120

2,2

0,14

творог

3

3

140

2,2

0,14

сыр

2

5

220

2,2

0,1

Масло растительное

2

20

120

2,2

0,73

маргарин

1