Контрольная работа: Маркетингове дослідження підприємства громадського харчування на прикладі ООО Кафе Молодіжне 2
Салат «Пражечка»
Копчена шинка, салат айсберг, козиний сир, болгарський перець з сирною заправкою
200
Закуски
|
Найменування |
Вага |
|
Холодець Класичний холодець зі свинини і яловичини, подається з хріном або гірчицею |
200 |
|
Свинячі вушка |
200 |
|
Гострі курячі крила (МАЛИЄ/БОЛЬШИЕ) Подаються з селерою, морквою і соусом «Блю-чиз» |
200 |
|
Пивні грінки Запеченнниє з часником і сиром грінки з чорного багета |
200 |
|
Оселедець бочковий Оселедець бочкового засолу з обсмаженою на маслі картоплею і цибулею |
200 |
|
Сьомга малосольна Слабосоленая сьомга домашнього засолу, подається з тостами з пшеничного хліба |
200 |
|
Буженина з хріном і гірчицею Свинина, запечена з додаванням пива, часнику, перцю і м'яти |
200 |
|
Смажений сир Смажений в золотистих сухарях сир моцарела, подається з соусом «Тар-тар» |
200 |
|
Кальмари фри гострі К-во Просмотров: 321
Бесплатно скачать Контрольная работа: Маркетингове дослідження підприємства громадського харчування на прикладі ООО Кафе Молодіжне 2
|