Контрольная работа: Маркетингове дослідження підприємства громадського харчування на прикладі ООО Кафе Молодіжне 2
200
Креветки до пива
Зварені в пиві із спеціями креветки
200
Карпаччо з яловичини
Тонко нарізана яловичина заправлена бальзамним оцтом і соусом песто. Подається з листям рукколы і сиром «Пармеджано»
200
Солоні гриби
Лісові гриби бочкового засолу з цибулею
260
Закуски на компанію
|
Найменування |
Вага |
|
«Під пиво» Сиг, палтус, муксун холодного копчення і слабосоленый лосось |
615 |
|
Раки під «Пражечку» (9шт./15шт.) Жваві раки, зварені в ароматних спеціях |
1200/1900 |
|
Пивна тарілка Гострі курячі крила, кільця кальмарів, часникові грінки, перчики Халопеньо |
960 |
|
М'ясна тарілка Буженина домашня, салямі Напполі, салямі Спьяната Романа і окіст «Пармський» |
460 |
|
«Під горілку» Сельдь/килька/ськумбрія з молодою картоплею |
275 |
|
Сирна тарілка Асорті з 5-ти сирів: Дор-блю, Брі, Чечил копчений, Козиний, Сулугуні |
К-во Просмотров: 325
Бесплатно скачать Контрольная работа: Маркетингове дослідження підприємства громадського харчування на прикладі ООО Кафе Молодіжне 2
|